食品塑料托盤在_性方面，塑料托盤，塑木次之，鋼托盤差。在耐潮濕性方面，塑料托盤性能優(yōu)異。在耐蟲蛀性上，鋼托盤，塑料托盤次之。在平均壽命方面，鋼托盤和塑料托盤難分伯仲。在托盤重量上，紙、木托盤占有很大的優(yōu)勢(shì)。在承載性能上，鋼制托盤效果；紙托盤較差。在使用性能上，塑料和鋼托盤均優(yōu)於紙、木托盤。在托盤價(jià)格上，木托盤有優(yōu)勢(shì)，紙和塑木次之，鋼托盤貴。
使用食品塑料托盤注意事項(xiàng)：
1.食品醫(yī)藥塑料托盤動(dòng)載是指塑料托盤在使用機(jī)動(dòng)叉車或手動(dòng)液壓托車搬運(yùn)時(shí)的狀態(tài)時(shí)，運(yùn)動(dòng)中所能承載的重量。
貨架承載是指將裝好貨物的塑料托盤放置在貨架上時(shí)所能承受的重量（彎曲度1%以內(nèi)為正常使用范圍）。一般標(biāo)準(zhǔn)系列的托盤在貨架承重時(shí)能承重0.4t—0.6t。重型塑料托盤能承重0.7t—1.0t.
不過，由于在實(shí)際使用中，根據(jù)不同的用途，有些托盤是其它品種難以替代的。比如承載重型物品時(shí)，鋼制托盤有其不可替代性。但是總體來看，塑料、塑木復(fù)合和紙托盤將是較有發(fā)展前途的產(chǎn)品，而其中又以塑料托盤為。食品醫(yī)藥塑料托盤是為了便于貨物裝卸、運(yùn)輸、保管和配送等而使用的由可以承載若干數(shù)量物品的負(fù)荷面和叉車插口構(gòu)成的裝卸用墊板。它是物流產(chǎn)業(yè)中不起眼，卻又無處不在的一種物流器具，是靜態(tài)貨物轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)態(tài)貨物的主要手段。盡管只有一米見方大小，卻“可以移動(dòng)整個(gè)地球”，所以又叫做“活動(dòng)的地面”、“移動(dòng)的貨臺(tái)”。在現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，塑料托盤是很多企業(yè)都需要用到的產(chǎn)品，以及貨物運(yùn)輸、存儲(chǔ)的商品。